Tabel 87 Kulovnspizza 'Stiger' Efter 'Shark Tank' -aftale: Interview med ejer
Et foto indsendt af Table 87 Coal Oven Pizza (@table87_coal_oven_pizza) den 1. oktober 2015 kl. 18:34 PDT
Tabel 87 indtastet Haj Tank tidligere på denne sæson med deres kulovnspizza, der sælges i skiver og kan findes i fryserafsnittet hos nogle af dine yndlingsforhandlere. Dengang interviewede vi ejer Thomas Cucco om den Brooklyn-baserede forretning. Vi indhentede ham igen, da hans episode genudsendes den 17. december for at se, hvordan det går med selskabet efter at have indgået en aftale med Lori. Her er hvad han fortalte os om pizzaen, han håber, vil blive et kendt navn ...
For at læse hele Heavy’s Shark Tank -dækning, klik her.
cicely tyson og billy dee williams
1. Hvordan hans virksomhed er vokset siden 'tanken'
Et foto indsendt af Table 87 Coal Oven Pizza (@table87_coal_oven_pizza) den 15. december 2015 kl. 16:13 PST
Siden der blev sendt Haj Tank vores forretning er steget på flere måder end én. Vi sender nu vores pizza nationalt. Vores online- og detailsalg har været utroligt. Vi har bemærket en imponerende stigning i efterspørgslen fra vores eksisterende detailkonti. Vi bliver også regelmæssigt kontaktet fra landsdækkende butikker for at forhøre sig om, hvordan de kan begynde at transportere vores produkt.
du går ind i et rumgåde svar
'Eksponentiel' ekspansion
Beskæftigelsen er vokset med 25 procent. Vi er i færd med at opbygge en facilitet på 7.000 kvadratmeter, som gør det muligt for os at forberede, bage, pakke og sende alt under ét tag, så vi kan tage fat på al landsdækkende detailbehov lige fra vores nye Brooklyn-udgravninger. Dette vil øge vores produktionskapacitet eksponentielt. Vores nye anlæg vil være fuldt operationelt i midten af februar 2016.
Loris engagement
er mark stadig venner med spillet grumps
Lori har været en glimrende tilføjelse til virksomheden. Hendes viden om marketing og strategisk reklame sammen med emballagedesign viser sig at være et vidunderligt aktiv for Table 87 Frozen.
Partnerskab med Fresh Direct, Peapod og andre detailhandlere
Vi lancerede dette efterår på Fresh Direct, med vores Coal Oven Margherita-skive- vores diamant i ruffen- med enorm succes. Siden da bærer Fresh Direct nu vores champignon- og hvide trøffelolieskive. Vores opkøb af nye detailbutikskunder er fortsat stigende. Vi bæres nu af Peapod, og vi har landet Kings og Balducci’er i New York-tri-state-området. Vi er også blevet afhentet af en af de største naturlige fødevareforhandlere i landet, UNFI. Vi er også begejstrede for at have vores fod i døren med store købmandsforretninger som Shaw's, med over 155 markeder i Nordøst.
