National Pancake Day 2017: 5 hurtige fakta, du skal vide

26. september er National Pancake Day, en dag for at fejre en af ​​vores foretrukne morgenmadsmadder. Kærligheden til pandekager er så universel, at #NationalPancakeDay trender på Twitter.

Pandekager har været favoritter rundt om i verden i århundreder, og hvert land har udviklet deres eget unikke spin. Pandekager laves ofte ved hjælp af stivelsesbaseret dej, der tilberedes på en varm overflade som en stegepande eller gryde. Du kan toppe disse flade kager med frugt, flødeskum eller chokoladechips. Du kan endda lave pandekager med chokoladechips inde dem.

Her er et kig på historien om National Pancake Day og selve pandekagerne.

j. paul raines nettoværdi

1. National Pancake Day blev født i 2005 som Lumberjack Day

GettyNational Pancake Day blev født som Lumberjack Day!

I modsætning til mange af de madferier, vi fejrer online, har National Pancake Day en bestemt oprindelse. Det blev født i 2005 som Skovhuggerdag . Marianne Ways og Colleen AF Venable skabte ferien som en undskyldning for at spise vafler og pandekager med venner. De var også ligeglade med den pirat-tema fest-dille, som International Talk Like a Pirate Day startede. Så de valgte skovhuggere.

Ferien tog fart to år senere, da Juniors ostekage vedtog ferien. Restauranten blev overtaget af 50 mennesker klædt som skovhuggere og bærer økser.

I 2013 fandt ferien endnu flere fans, da det blev National Pancake Day, og nationale online medier begyndte at dække det.

Skaberne af Lumberjack Day har også en lang række måder at fejre .

2. IHOP fejrede sin egen nationale pandekagedag tilbage i marts

GettyEt pandekage-flip-løb i Wales i februar.

Hvis du tænker på, at i dag ikke kan være National Pancake Day, fordi vi allerede havde en, har du ret. IHOP, International House of Pancakes, fejrede sin nationale pandekagedag tilbage den 7. marts.

Restaurantkæden har været fejrer sin egen IHOP National Pancake Day siden 2006 for at skaffe penge til velgørende formål. Siden da har IHOP rejst $ 24 millioner til velgørende formål. Til dette års nationale pandekagedag bad IHOP kunderne om at donere til Children's Miracle Network Hospitaler, Shriners Hospital for Children og Leukemia and Lymphoma Society. Som Time Magazine noter , IHOPs mål var at rejse 3,5 millioner dollars.

Kunderne fik også en gratis kort stak pandekager fra kl. 7 til kl. Nogle steder kørte kampagnen frem til kl.

3. Forskning viser, at pandekager måske er spist 30.000 år siden

Getty

Ifølge National Geographic , er der tegn på, at vores forfædre er pandekager for 30.000 år siden. Forskere fandt stivelseskorn på stenalderslibningsværktøjer, der tyder på, at kokke lavede mel af kvæg og bregner. Kokke blandede sandsynligvis dette med vand og bagte det på en sten. Resultatet ville have været en flad kage, der ligner nutidens crepe, men den lignede stadig en pandekage.

National Geographic bemærker, at resterne af Otzi ismanden , der døde for 5.300 år siden, inkluderede tegn på noget som pandekager i hans kost. Hans maveindhold omfattede formalet enkornhvede og kulstykker, der antyder, at han muligvis har spist en tidlig form for pandekage.

Pandekager forblev populære i det gamle Rom og Grækenland. Da europæerne nåede Nordamerika, tog de selvfølgelig pandekager med. I den elisabethanske æra blev der spist pandekager Fastelavn , en fest før starten af ​​fasten.

4. Thomas Jefferson var en pandekage -fan

GettyI England betragtes fastelavn som pandekagedag.

Pandekager har været en godbid elsket af amerikanere siden grundlæggelsen af ​​landet. To opskrifter på pandekager var inkluderet i Amelia Simmons ’bog fra 1796 Amerikansk madlavning , bemærker National Geographic . Den ene hed Johny Cake eller Hoe Cake og den anden var Indian Slapjack.

Thomas Jefferson var angiveligt også fan af pandekager. Ifølge Making History , Inkluderede Jeffersons morgenmad ofte hakkekager, som var pandekager lavet med majsmel i stedet for mel. Han spiste også koldt kød og kaffe eller te. Jefferson kunne dog godt lide kaffe. Han sagde, at det var drinken fra den civiliserede verden, sagde Bill Barker, der fortolker Jefferson i Colonial Williamsburg, til stedet.

Benjamin Franklin også angiveligt elsket pandekager.

5. Verdens største pandekage blev lavet i Manchester, England i 1994

GettyEn makaroni og ostepandekage af Shopsin's i New York City.

Det Guinness verdensrekorder rekord for den største pandekage i verden blev sat den 13. august 1994 af The Co-operative Union Ltd. i Manchester, England. De lavede en pandekage, der måler 49 fod, 15,01 meter i diameter og 2,5 cm dyb. Den vejede 6.614 lb.

hvilke stater er klovnene i

Det Guinness bog er fyldt med andre bizarre pandekageplader.

De fleste kast af en pandekage på et minut blev sat af den australske kok Brad Jolly, der vendte en pandekage 140 gange på 60 sekunder i 2012. Den højeste pandekage-kastrekord blev sat af Dominic Cuzzecrea, der vendte en pandekage 31 fod og en tomme i luften i New York i 2010.

Det verdens dyreste pandekage blev afsløret på Radisson Blu Edwardian Hotels Opus i Macnhester, England i 2014. Pandekagen kostede 1.350 dollars og fyldet omfattede skotsk hummer, Beluga -kaviar og Hulle Verge Truffle.